제주도민맛집2 [제주/구좌] 언니 해장국 맘에 안들죠? 접짝뼈국 어때요? - 예원 예원- 주소 : 제주시 구좌읍 비자림로 2542구좌읍 평대리에 위치한 예원은 접짝뼈국 전문점이다. 매장이 위치한 비자림로가 드라이브하기에도 괜찮은 길이라 매장 찾아가는 길이 리프레시 되는 기분을 준다. 접짝뼈국- 접짝뼈국 : 10,000원접짝뼈국을 흔히 하얀 감자탕으로 소개하는데 위 설명을 읽어보면 감자탕이나 뼈해장국과는 아예 다른 음식이다.우선, 사용하는 돼지의 부위가 다른데 그 때문에 접짝뼈국에는 뼛조각이 얼마 들어있지 않음에도 불구하고 고기양이 상당한 편이다. 보통 뼈해장국 먹고 공깃밥을 한 개 더 추가해서 먹는 편인데 접짝뼈국을 먹을 때는 공깃밥 추가가 필요 없을 정도로 고기를 많이 섭취하게 된다. 하얀 감자탕이라는 표현에서 알 수 있듯이 접짝뼈국은 빨간 국물이 아니다. 제주도가 고춧가루가 귀했던.. 2025. 4. 8. [제주/도남] 양푼으론 택이없죠~ 특대형 솥 가득한 조개! - 택이네 조개전골 택이네 조개전골- 주소 : 제주도 제주시 청사로 40 1층제주시 도남동에 위치한 택이네 조개전골은 조개요리 전문점이다.상호에 제주도남점이라고 붙어있는 것을 보아 체인점인 거 같다.건물에 작게나마 주차장이 있고 생활도로변이라 길가에 주차가 가능하다. 조개전골- 조개전골 2인 49,000원테이블에 비치된 태블릿으로 주문이 가능하며, 조개전골은 2인이상부터 주문이 가능하다.조개전골은 주문한지 얼마 지나지 않아 금방 준비가 된다. 거대한 찜솥이 눈길을 잡는다.버너에 불을 붙여두고 타이머를 테이블 한켠에 세팅해 두고 가시는 모습이 인상적이다. 10분이라는 시간을 기다리면 맛있는 조개전골을 만나볼 수 있다. 조개전골이 익기를 기다리는동안 간단한 주전부리로 제공되는 오징어튀김과 군만두는 그리 길지 않은 시간을 기다리.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
